Los alimentos ricos en vitaminas son esenciales para nuestro organismo

Los alimentos ricos en vitaminas son esenciales para nuestro organismo necesita de muchas vitaminas para funcionar mejor y evitar muchas enfermedades que son causadas por deficiencia de vitaminas, nuestro cuerpo por sí solo no puede crear estás vitaminas, somos nosotros los encargados de incluirlas en nuestra dieta para obtener la energía que necesitamos para realizar nuestras actividades cotidianas y estar más saludables.

¿Cuales son los alimentos ricos en vitaminas?

En esta articulo te daremos a conocer alimentos que contienen muchas vitaminas y que no deberían faltar en tu dieta alimenticia para tener un buen nivel de vida y disfrutar de comidas sanas y variadas.

Vitamina C: La encontramos en las frutas y verduras, las naranjas, limones, mandarinas y nectarinas contienen una gran cantidad de vitamina C, se puede decir que todos los cítricos son los que más propiedades de vitamina C contienen, por lo que debes consumir productos naturales para que tu organismo tenga muchas reservas de esta vitamina, también puedes encontrar en cualquier farmacia pastillas masticables.

Alimentos que aportan tiamina o vitamina B1: Huevos, avena, arroz, frijol de soja, nueces, carne de res, carne de cerdo, maíz, frutos secos, es importante que incluyas en tu dieta estos alimentos para dar a tu organismo la cantidad recomendada de esta vitamina.

Alimentos con riboflavina o vitamina B2: Los alimentos que contienen vitaminas B2 y riboflavina Levaduras, carnes, lácteos y vegetales verdes, para que tu organismo funcione bien y no tengas problemas de salud por falta de esta vitamina, se recomienda consumir estos alimentos con frecuencia.

Alimentos que contienen niacina o vitamina B3: Hígado, corazón, riñón, pollo, carnes magras, leche, huevos, pescado, salmón y atún, una deficiencia de estas vitaminas puede dañar tu organismo, así que debes incluirlos en tu dieta, para que tu organismo este saludable.

Alimentos con ácido pantoténico o vitamina B5: Esta vitamina se encuentra en una gran cantidad de alimentos, pero los que contienen mayor cantidad son los huevos y granos de cereal, también puedes encontrarlos en varios suplementos alimenticios.

Alimentos con piridoxina: Esta vitamina está en el germen de trigo, frutas y verduras, tu organismo no puede prescindir de estos alimentos.

Alimentos con vitamina B7: Se encuentran en el hígado, yema de huevo, riñones, pollo y pescado, pero también los encontramos en alimentos de origen vegetal, como por ejemplo: Plátano, coliflor, uvas, almendras, nueces, sandía, fresas, almendras, guisantes secos, entre otros, habrás notado que existen una gran variedad de alimentos con esta vitamina, por lo que puedes escoger los que más te gusten, pero lo importante es que tu organismo no tenga carencia de esta vitamina.

Visión general de la dieta proteica

Esta clase de dieta está incluida en las llamadas disociadas, son las que generalmente se procura no mezclar algunas clases de alimentos con el propósito de perder peso de este modo. En cuanto a la proteica o dieta basada en proteínas, el objetivo es consumir una serie de alimentos ricos en la proteína, en su mayoría son carnes y algunos tipos de lácteos.

La energía que las proteínas brindan al cuerpo, son mucho más efectivas para quemar grasas que las que otros alimentos llenos de carbohidratos pueden darnos, las calorías se gastan de una manera mayor y más rápida, al alimentarse con proteínas.

Dieta proteica en cada tiempo de comida

La dieta proteica es una excelente manera de perder peso para aquellos que les cuesta demasiado abstenerse de comer, pues por la clase de alimentos en la que esta basada, esta da una sensación de saciedad, es decir, la mayoría de personas no sufren de mucha hambre al realizar esta dieta. A continuación te pondremos un ejemplo de las clases de alimentos que podras consumir durante un día, si decides seguir esta dieta.

Desayuno: para empezar el día, vamos a necesitar una cantidad considerable de proteínas, por lo que tienes que darte tu tiempo para desayunar antes de ir a trabajar o cualquier otra actividad, pues es muy importante que el cuerpo obtenga la energía que necesita a través de este tiempo de comida, para suplantar otra clase de alimentos como panes, panqueques, etc. Puedes consumir huevos con tocino y acompañarlo con un café.

Almuerzo: en el almuerzo podremos consumir por ejemplo una ración de jamón serrano, o también carne de salmón, este será el plato principal de nuestro almuerzo, pero lo podemos acompañar de algunos vegetales, pero como la idea de la dieta es consumir los menos carbohidratos posibles, debemos escoger los vegetales que no los contenga, por ejemplo el tomate.

Cena: de igual forma en la cena podemos consumir algunos vegetales, por supuesto teniendo como alimento principal el que posea más proteínas, en este tiempo de comida podemos utilizar mariscos o pescado, y acompañarlo con las verduras, las carnes rojas suelen evitarse a esta hora del día.

También entre el almuerzo y la cena en ocasiones se puede comer una merienda, esta puede hacerse de jamón con queso, o carne para picar, etc. Siempre y cuando las proteínas sean incluidas.

Esta ha sido una visión a modo general de lo que es una dieta proteica ya que teniendo en cuenta que el blog se llama con este nombre y a pesar de que toquemos muchos temas sobre alimentación en general y ejercicio, no está de más que publiquemos sobre esta dieta en concreto.

¿Cuál es la mejor hora para consumir la proteína?

¿Cuál es la mejor hora para consumir la proteína? Es una de las dudas más comunes entre los principiantes en el gym y es de lo que vamos a hablar hoy pero también de cómo tomarla correctamente.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que hay muchos tipos diferentes de suplementos de proteína.

Algunos suplementos son para tomar antes de entrenar y suelen contener combinaciones de carbohidratos para aportar energía durante el entrenamiento y al mismo tiempo evitar que se pierda masa muscular durante él.

Estos suplementos que se denominan suplementos para el pre entrenamiento no suelen decir la hora exacta a la que tomarse.

El mejor momento para consumir este tipo de suplementos es 1 hora antes de ir a entrenar aunque hay quienes los toman hasta 10 minutos antes de comenzar a hacer las pesas, lo cual no es muy recomendable.

Este tipo de suplementos no deben de consumirse por tanto durante el entrenamiento.

Para tomar durante el entrenamiento están los suplementos que son bebidas energéticas que se combinan con taurina o cafeína, los cuales hay que decir que no son recomendables para principiantes ya que lo que suele suceder es que la glucosa de estos suplementos se convierte en tejido adiposo.

Para consumir durante el entrenamiento los mejores suplementos son los de creatina y glutamina. Conviene elegir uno en todo caso y no combinarlos los 2 aunque lo cierto es que también hay suplementos que contienen ambos componentes.

Por otra parte tenemos los suplementos post entrenamiento que ayudan a ganar masa muscular y a la recuperación del músculo y que normalmente contienen buenas cantidades de proteínas y carbohidratos.

Te estarás preguntando por qué contienen también carbohidratos este tipo de suplementos y a pesar de la creencia en general de que el músculo solo necesita proteína la realidad es que también precisa en gran medida de glucosa que proviene de los carbohidratos.

La glucosa después de entrenar es muy necesaria para ganar masa muscula o al menos para mantener la que se ha conseguido.

Por lo tanto después de entrenar necesitamos un suplemento proteico pero que contenga también carbohidratos.

Si te lo puedes permitir, tomar también un suplemento proteico pre-entrenamiento sería lo ideal para potenciar el entrenamiento y reducir los riesgos de catabolismo muscular durante el entreno, lo que se conoce con el nombre de catabolismo.

De todas formar, con una buena alimentación una hora antes de ir a entrenar ya deberíamos tener la suficiente glucosa y energía para la sesión.

Otra cosa importante es tener en cuenta que cuando consumimos los suplementos es mejor hacerlo solo con agua, para así no alterar la concentración de nutrientes.

¿Cuánta proteína necesitas consumir?

Si estás preguntándote cuánta proteína necesitas consumir entonces ya sabes la importancia que tienen estas macromoléculas en la reconstrucción de nuestro organismo.

¿Cuánta proteína necesitas?

Sirve para la construcción de musculo, ayuda a quemar las grasas y otras funciones fisiológicas muy importantes.

Ahora lo que necesitas saber es cuánta proteína necesitas consumir y esto se hace de acuerdo a tu necesidad, por ello vamos a explicarte y darte ejemplos para que lleves una dieta adecuada dependiendo de las proteínas que necesites.

Cuanta proteína debo consumir

Las personas tienen una variación en su necesidad de proteínas así como de otros nutrientes, este porcentaje varía mucho y la cantidad óptima de proteínas es necesaria para que se lleve una buena recuperación del organismo que necesita de los aminoácidos esenciales para reconstruir los tejidos.

El rango siguiente está indicado para la mayoría de personas, se indica unos 0,8 a 1,5 gramos de proteína por libra de peso corporal.

Por ejemplo, si pesas unos 80 kilogramos entonces haces una conversión a libras, 1 kilogramo equivale a 2,2 lb, entonces multiplicas los factores y serían en total 176 lb. Luego tomas el rango de consumo de proteínas recomendado, lo cual quedaría en un consumo de 140 a 264 gramos de proteínas por todo tu peso corporal.

Además de este rango se consideran algunos aspectos de la condición física de la persona, dependiendo de las actividades que realice y del género.

Proteínas para crear musculo

Un hombre que se integra a una rutina de ejercicios o asiste al gimnasio para aumentar su masa corporal ocupará de un mayor consumo de proteínas que en su dieta habitual cuando no realizaba una mayor demanda a su cuerpo. Tenemos el ejemplo de un hombre que pesa 80 kilogramos y quiere mantener el mismo peso pero desea eliminar la grasa. Para mantener el mismo peso corporal necesitará remplazar la grasa que vaya eliminando con masa muscular, es así como el consumo de proteínas debe aumentar y las grasas deben ser minimizadas en su dieta.

Fuentes de proteínas

Esta es una lista que contiene la mayoría de alimentos con alto porcentaje de proteínas. Has de tomar en cuenta las proteínas animales para obtener los aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede sintetizar y por lo tanto requiere consumirlos de un medio externo.

Fuentes de proteína animal: Pollo, pavo, pescado, ternera, cerdo, huevos y lácteos.

Fuentes de proteína vegetal: Soya, legumbres, nueces, almendras y cacahuates.

Fuente dietaproteica.biz